AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG ROMANO DAL FORNO ” MONTE LODOLETTA” 2017

Provenienza 

Veneto

Uve

corvina 60%, rondinella 20%, oseleta 10%, croatina 10%

Caratteristiche 

L’Amarone “Monte Lodoletta” di Romano Dal Forno rappresenta, non solo una delle più importanti e prestigiose etichette del territorio della Valpolicella, ma anche un’eccellenza di livello assoluto nel più ampio panorama del mondo del vino italiano. Non è semplicemente un ottimo Amarone, è un grande vino rosso che conquista per eleganza, complessità e profondità aromatica. È una splendida espressione della tradizione del territorio, interpretata nel segno di una ricerca della migliore qualità. Il lunghissimo periodo d’invecchiamento in barrique permette al vino di raggiungere un’armonia e un equilibrio espressivo di straordinaria eleganza e finezza.

Rubino intenso e impenetrabile il colore. Seducente al naso, si apre con note di frutta nera matura, che sono impreziosite da complessi richiami alla moka, al cioccolato fondente, al pepe e al rovere. L’assaggio è di corpo e generoso, regala una trama tannica vellutata e liscia, e possiede una chiusura superba.

Abbinamenti consigliati 

Si tratta di un vino da riservare assolutamente per le occasioni importanti. Perfetto con cacciagione e selvaggina. Indubbiamente la complessità di questo vino lo colloca in quella categoria di vini che solitamente definiamo “da meditazione”.

Gradi

16,50% vol.

Temperatura di servizio 

16-18°C