VALPOLICELLA CLASSICO DOC PRA’ “MORANDINA”

Provenienza

Veneto

Uve

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Caratteristiche 

Il Valpolicella “Morandina” 2021 Prà si mostra di un colore rosso rubino, con riflessi color porpora. Il naso è prevalentemente fruttato di frutti di bosco selvatici, spezie come pepe nero e un tocco finale minerale. Il bocca è di medio corpo e scorrevole, fruttato e con un tannino fresco, un bell’equilibrio ed abbastanza persistente. Da abbinare ad antipasti, salumi, carni bianche e formaggi freschi o semi-stagionati.

Abbinamenti consigliati 

Si accompagna ad aperitivi e insaccati. Ideale su pietanze a base di pesce come tagliata di tonno rosso e salmone o con una pasta piccante alla busara.

Gradi

12,5%vol.

Temperatura di servizio 

16-18 °C