ProvenienzaĀ
Toscana(Montalcino)
Uve
Sangiovese 100%
CaratteristicheĀ
Il Rosso di Montalcino di Casanova de Neri ĆØ la versione piĆ¹ giovane, fresca e immediata dei grandi vini del territorio di Montalcino. Un Sangiovese in purezza vinificato in modo piĆ¹ delicato e meno estrattivo, in modo da renderlo piĆ¹ pronto alla beva dopo un periodo dāaffinamento in legno di circa un anno e mezzo. Ć un rosso di media struttura,Ā elegante, fresco con una buona intensitĆ e persistenza aromatica
Il Rosso di Montalcino di Casanova de Neri ĆØ unĀ vero e proprio Brunello giovane, che condivide con il fratello maggiore le caratteristiche di un pregiato territorio e la grande qualitĆ delle uve. La sua piacevole immediatezza espressiva, lo rende pronto e piacevole da bere giovane, ma possiede anche un buon potenziale dāinvecchiamento. Il colore ĆØ rosso rubino brillante. Al naso sprigiona aromi di ciliegia, sfumature floreali, sentori di radice di liquirizia e ricordi balsamici. Al palato ha un buon corpo, un frutto piacevolmente maturo e succoso, dei tannini sottili e una vivace freschezza finale.
Abbinamenti consigliatiĀ
Ottimo abbinamento con primi piatti di carne,funghi, grigliate,salumi stagionati, formaggi di media stagionatura, carni rosse .
Gradi
14% vol
Temperatura di servizioĀ
18Ā°C