Bianco secco dei colli orientali del Friuli, eccellente col pesce.
Provenienza
Comune di Corno di Rosazzo.
Uve
Ribolla gialla 100%
Caratteristiche
Vino dal colore giallo paglierino scarico, con deboli ri essi verdognoli. Il bouquet, nella sua complessità e discrezione, ricorda i ori bianchi e gli agrumi. Il sapore in bocca è asciutto, secco, di buona acidità, fresco, invitante.
Abbinamenti consigliati
Ideale come aperitivo, accompagna ottimamente antipasti di pesce crudo, minestre, creme e vellutate, primi piatti a base di verdure. Eccezionale con il pesce.
Gradi
13% vol
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Recensioni
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