Ottimo bianco friulano per piatti elaborati.
Provenienza
Zona del Colli orientali del Friuli.
Uve
Sauvignon 100%
Caratteristiche
Di colore giallo dorato. Ha un bouquet molto fine e tipico che ricerda la salvia, il peperone, la foglia di pomodoro. Vino di grande struttura e nel contempo dotato di ottima acidità.
Abbinamenti consigliati
Primi piatti elaborati dal gusto deciso, pietanze speziate, frutti di mare e crostacei.
Gradi
13% vol
Temperatura di servizio
10 – 12 °C
Recensioni
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