Ottimo rosso sud-tirolese, superlativo con canederli, sia asciutti che in brodo.
Provenienza
Alto Adige.
Uve
Lagrein 100%.
Caratteristiche
Rosso rubino rubino intenso dai riflessi porpora. Frutto fine al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e cioccolato puro. Concentrato e generoso al palato, morbidi tannini è lunghissimo finale.
Abbinamenti consigliati
Si accompagna al meglio a cacciagione, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati e saporiti.
Gradi
13,5% vol
Temperatura di servizio
16 – 18 °C
Recensioni
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