GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE TRENTO DOC

Provenienza

Trentino Alto Adige

Uve

Chardonnay 100%

Caratteristiche

Chardonnay dai preziosi riflessi dorati su un giallo brillante. Il perlage è finissimo e persistente.

Bouquet intenso e complesso, dalla mineralità spiccata, arricchita da sentori esotici. Alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola seguono note balsamiche e preziose pennellate di spezie, cera d’api e miele.

Fastose suggestioni scaturiscono dal corpo cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza.

Abbinamenti consigliati 

Un vino capace di consacrarsi al mito. Un vino perfetto con frutti di mare, crostacei, ostriche, ma anche con tartufi, piatti raffinati e gourmet. Ottimo calice per tutte le migliori conversazioni conviviali.

Gradi

12,5%

Temperatura di servizio

8°C