Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Uve
Chardonnay 100%
Descrizione
Chardonnay dell’Isonzo morbido e raffinato, dalla strepitosa concentrazione aromatica.
A una prima occhiata rivela un colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Bianco che possiede un patrimonio olfattivo intenso ed intrigante giocando su fragranze floreali, di frutta gialla, agrumi e frutta esotica, spalleggiata da sensazioni di vaniglia, burro, crema pasticcera e altre spezie dolci.
Dal gusto pieno, ricco e sfaccettato bilanciato da una significativa rotondità e da una incessante mineralità.
Un bianco vigoroso ed energico, per palati amanti dei gusti morbidi.
Abbinamenti
Tonno in crosta di pistacchi, Carni Bianche, Orecchiette con cime di rapa, Sushi-sashimi, Antipasti caldi di pesce, Insalata di polpo, Spaghetti ai ricci di mare, Coniglio
Gradiazione
14%
Temperatura di servizio
12°C