Provenienza:
Valdobbiadene, TV
Uve:
Glera
Caratteristiche:
Le colline del pregiato vigneto del Faè producono l’omonimo cru, di un colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
All’ olfatto presenta aromi di fiori di vite, mandorla e mela renetta e al palato emerge una piacevole acidità dal finale secco e lungo.
Abbinamenti consigliati:
Oltre ad essere un ottimo vino da aperitivo, può essere considerato uno Spumante da tutto pasto. Si sposa benissimo con piatti di pesce saporiti, come il baccalà o le sarde in saor.
Gradi:
11% vol
Temperatura servizio:
8°C