Fino a 5 anni di affinamento per ottenere questo spettacolare vino rosso.
Provenienza
Arquà Petrarca, PD
Uve
Cabernet Sauvignon e Carmenere
Caratteristiche
Rosso rubino intenso alla vista. Al naso risulta prevalentemente fruttato, caratterizzato da ricordi di mora, ciliegia e lampone, e arricchito da sfumature leggermente speziate e vanigliate, con nuances tostate di tabacco. All’assaggio dimostra di avere buon corpo e tannini presenti ma non arroganti. Buona anche la persistenza.
Abbinamenti consigliati
Stappare qualche ora prima e servire attorno ai 18 gradi. Eccellente l’abbinamento con l’anatra in salsa “pevarada”, un classico della cucina veneziana.
Gradi
14% vol
Temperatura di servizio
18 °C
Recensioni
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