BRUNELLO DI MONTALCINO “TENUTA NUOVA” DOCG CASANOVA DI NERI 2018

115,00

BRUNELLO DI MONTALCINO “TENUTA NUOVA” DOCG CASANOVA DI NERI 2018

115,00

3 disponibili

ProvenienzaĀ 

Toscana(Montalcino)

Uve

Sangiovese 100%

CaratteristicheĀ 

Il Tenuta Nuova nasce da un progetto innovativo di vigna impiantata in un territorio a sud-est di Montalcino mai sperimentato prima e rappresenta la volontĆ  di produrre un Brunello di grande personalitĆ : struttura, finezza, quantitĆ  e qualitĆ  dei tannini, lunghezza, bevibilitĆ  e potenziale di invecchiamento. Il terreno, il microclima, e le realtĆ  botaniche tipiche della macchia mediterranea che circondano i vigneti sono la perfetta dimostrazione dellā€™eccezionalitĆ  del terroir del Tenuta Nuova 2018.

Rosso profondo. Olfatto di grande intensitĆ  aromatica; le note di frutta rossa, in particolare ciliegia, si sposano alla perfezione con la consueta balsamicitĆ  del Tenuta Nuova. Al palato ĆØ senza fine: ricco, profondo, avvolgente e con unā€™estrema purezza del frutto. Seguono la sapiditĆ  e lā€™aciditĆ  che si fondono magistralmente a dei tannini scalpitanti e vibranti. Il finale lascia presagire una vita molto lunga per questa grandissima annata.

Abbinamenti consigliatiĀ 

Da servire in ampi calici alla temperatura di 16-18Ā°C, si consiglia di aprire la bottiglia qualche ora prima di servirlo per esaltarne le qualitĆ . Ottimo abbinamento con le carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Gradi

15% vol

Temperatura di servizioĀ 

18Ā°C

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