FRANCIACORTA BRUT DOCG MILLESIMATO SANTUS

Provenienza

Lombardia

Uve

Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

Caratteristiche 

Franciacorta Brut Docg Santus , questa cuvée è composta da 80% Chardonnay, che dona eleganza e freschezza, e 20% Pinot Nero, in grado di dare struttura e slancio.
La complessità viene esaltata ulteriormente dalla vinificazione in legno, con una lunga permanenza sulle fecce fini.

Franciacorta Brut Docg Santus ha un colore giallo dorato con perlage fine e persistente.
Al naso è pulito e preciso, esprime sentori eleganti e armonici in cui dominano note floreali e fruttate di papaya, affiancati da note agrumate di cedro, miele e di crosta di pane.
Al palato è suadente e delicato in partenza, di buona struttura, profondo e cremoso, con una freschezza ben equilibrata.
Chiude con un finale persistente, su sensazioni saline e minerali.

Abbinamenti consigliati 

Ideale come aperitivo ma per la sua complessità e struttura ben si presta ad essere goduto a tutto pasto con primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi.

Gradi

12,5% vol.

Temperatura di servizio 

6-8°C