Pinot Nero 100%
Caratteristiche
Champagne blanc de noirs 100% pinot nero di prima spremitura, parzialmente vinificato in legno. Maturazione sui lieviti per più di quattro anni. Perlage intenso, fine e persistente. Fragranti profumi di crosta di pane. Ampio, complesso e con una buona sapidità
Abbinamenti consigliati
Champagne importante da abbinare a ricette eleganti della cucina di mare, per aperitivi, oppure accanto a formaggi e salumi.
Recensioni
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