Provenienza
Veneto
Uve
Garganega
CaratteristicheĀ
Denso nel frutto, fresco e complesso. Albicocca, pesca e mela golden croccante si mescolano a sensazione di camomilla essiccata e di fiori bianchi. Dotato di una finezza minerale che dona eleganza e raffinatezza complessiva. Al palato ĆØ avvolgente ed ampio…
Abbinamenti consigliatiĀ
Ideale per accompagnare astice, aragosta, tartare, pesce crudo e secondi piatti di pesce. La sua struttura consente abbinamenti con piatti delicati di carne bianca: pollo, coniglio, anatra e oca. Da provare con pecorino e cacio, non troppo stagionati.
Gradi
12,5%vol.
Temperatura di servizioĀ
6-8Ā°C