Valpolicella Ripasso da uve raccolte a mano.
Provenienza
Dal Monte Foscarino Soave
Uve
Garganica100%
Caratteristiche
All’esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino. Colpisce in particolar modo al palato per la sua componente minerale oltre che per una vena leggermente acida perfettamente equilibrata dovuta dal terreno vulcanico.
Sentori di Pesca, mandorla, fiori di sambuco ed eucalipto
Abbinamenti consigliati
Una fresca acidità lo rende il vino perfetto per accompagnare una varietà di piatti di pesce.
Gradi
13,00% vol
Temperatura di servizio
8°C