PINOT GRIGIO “GRIS “LIS NERIS

Provenienza
Friuli Venezia Giulia

Uve

Pinot Grigio

Descrizione

Il Pinot Grigio Gris Lis Neris è un elegante cru prodotto dalle uve provenienti dal singolo e omonimo vigneto Gris impiantato oltre 25 anni fa sull’altopiano ghiaioso e calcareo di San Lorenzo Isontino. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano, la fermentazione inizia in acciaio per poi proseguire in botti di rovere francese da 500 litri con maturazione sul deposito fine per 11 mesi. Al naso regala un ventaglio olfattivo ricco e profondo con note floreali e fruttate e sentori balsamici e speziati. All’assaggio è pieno, consistente, dalla spiccata e fresca mineralità.

Abbinamenti consigliati

Gradi
13,5% vol

Temperatura di servizio
10 °C