BORGOGNO BAROLO 2014

Provenienza:

Barolo, CN

Uve:

Nebbiolo

Caratteristiche:

Rosso rubino con riflessi granato, leggermente aranciati. Al naso rivela bei profumi di viola appassita, note di piccoli frutti rossi e solo successivamente delicati sentori speziati. Al palato è secco, corposo, caratterizzato da un tannino austero ben bilanciato da un certo calore. Balsamico, chiude con un finale leggermente astringente, sul frutto.

Abbinamenti consigliati:

A tutto pasto, si abbina a piatti di carni rosse e a formaggi di media o lunga stagionatura. Anche da solo, a fine pasto.

Gradi:

13,5% vol

Temperatura di servizio:

18-20°C