Da uve zibibbo coltivate nei sabbiosi terreni vulcanici dell’isola, un delicato Moscato naturale dalle gradevoli note di pesca gialla, melone e agrumi.
Provenienza
Isola di Pantelleria
Uve
Zibibbo coltivato ad alberello pantesco, patrimonio Unesco
Caratteristiche
Color giallo paglierino chiaro. Profumi gradevoli e pronunciate note di pesca gialla, melone e agrumi. Gusto delicato e armonico, con evidenti note di pesca gialla e accenni di melone e pompelmo.
Abbinamenti consigliati
Tradizionale: dolci delicati a base di creme pasticcere o ricotta vaccina.
Non convenzionale: formaggi morbidi a pasta filata con acciughe e pistacchi.
Gradi
11,5% vol
Temperatura di servizio
12 – 14 °C
NB: formato da 50cl