PELLEGRINO “ANITA GARIBALDI” MARSALA SUPERIORE AMBRA DOLCE LIQUOROSO DOC

Provenienza
Agro di Marsala e Mazara del Vallo Provincia di Trapani

Uve
Grillo, Catarratto e Inzolia

Caratteristiche
Color ambra deciso Profumo intenso e persistente, con spiccate note di mela cotogna e piacevoli sentori di fico secco e vaniglia. Gusto dolce e persistente, con intensi sentori di albicocca secca e gradevoli note mielate.

Abbinamenti consigliati
Tradizionale: tutti i dolci siciliani con creme di ricotta e pasticcere.
Non convenzionale: rondella di caciocavallo ragusano con scorza di arancia candita e vela di sesamo caramellato su crostino di pane di Tumminia.

Gradi
18% vol

Temperatura di servizio
12 – 14 °C