PELLEGRINO “HORATIO” MARSALA AMBRA SECCO LIQUOROSO DOC

Provenienza
Agro di Marsala e Mazara del Vallo Provincia di Trapani

Uve
Grillo, Catarratto e Inzolia

Caratteristiche
Color ambra chiaro. Profumo equilibrato, con sentori di albicocca e fico secco e piacevoli note vanigliate. Gusto moderatamente secco con delicate note di albicocca.

Abbinamenti consigliati
Tradizionale: dolci secchi siciliani e dolci di marzapane.
Non convenzionale: stracotto di petto di piccione selvatico al vino marsala avvolto in lardo di suino nero dei Nebrodi.

Gradi
18% vol

Temperatura di servizio
12 – 14 °C