Rosso veronese intenso, molto versatile in cucina.
Provenienza
Verona.
Uve
Corvina, Rondinella, Oseleta.
Caratteristiche
Color rosso rubino intenso. Sentori di frutti di bosco, confettura e vaniglia. Al palato ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.
Abbinamenti consigliati
Vino di raro eclettismo: si abbina con pasta con sughi ricchi (a base di carne o funghi), risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.
Gradi
14% vol
Temperatura di servizio
16-18 °C
Recensioni
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