L’azienda Bertani, in Valpolicella, ha una storia centenaria, oltre 150 anni di passione e cultura che l’hanno spinta a riproporre un antico metodo di lavorazione dell’uva prima della pigiatura: il metodo Novarè.
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L’alambicco a vapore è un alambicco per produrre la grappa, il più usato oggi per le migliori grappe. Scopri la migliore selezione di distillati e grappe!
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Sul mondo del vino se ne sentono di tutti i colori, e non ci riferiamo alle sfumature dei rossi o dei bianchi! Molti ne parlano, tanti si spacciano per “esperti”, pochi ne capiscono davvero.
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